Když se řekne Vietnam, každému naskočí asociace jako Sapa, Halong, street food a názvy konkrétních vietnamských jídel – Phở Bò, Bún Bò Nam Bộ, závitky Nem. Vietnam je skutečně hlavně o jídle a během Vaší dovolené ve Vietnamu rychle pochopíte proč. Občas během mé práce slyším poznámky (myšleno v dobrém): „Přijeli jsme zhubnout a ne ztloustnout.“ nebo „Už zase jídlo?“. Jenže ve Vietnamu si na velmi dobrém jídle můžete opravdu pochutnat jak v restauraci, tak na ulici. A právě pouliční jídlo, tzv. street food, je ve Vietnamu velmi oblíbený. Dosyta se najíte od 20.000 VND (cca 20 Kč) a to po celý den. Sepsala jsem zde pár tipů jak poznat dobrý street food…